青正食品集团成立于2001年,旗下涵盖威海青正食品有限公司(干制与盐渍海藻产品)、威海青正蓝海食品有限公司(即食水产品与海洋预制菜)、威海青正联合养殖有限公司(上游原料供应链,专注裙带菜、海带等海藻养殖),形成"养殖—研发—加工—销售"全产业链生态。
威海青正蓝海食品有限公司,成立于2013年9月27日,位于山东省威海市环翠区桥头镇生态科技产业园,是青正食品集团旗下专注于海洋深加工食品的核心企业。公司注册资本1463.42万元(实缴1200万元),拥有占地20亩、标准化生产车间超过10000平方米,配备先进研发、生产、检验、试验设备120套,员工100多人。
青正食品厂区
集团以"正人、正心、正德"为企业文化,以威海得天独厚的海洋资源为依托,产品远销欧美、日韩、东南亚等50—60余个国家和地区,并通过美国、泰国、欧洲等地品牌代理商及北京、上海、广州分销网络覆盖全球。国内与海底捞、喜家德、呷哺呷哺、7-Eleven、罗森、家家悦等知名餐饮连锁与商超建立长期稳定合作,在美团、抖音等线上渠道持续拓展。

公司构建了完善且严苛的国际质量管理体系,并通过国内外权威机构的多项认证:
ISO22000、HACCP、BRCGS、HALAL、美国FDA注册、输美水产品认证、输韩水产品认证、欧盟认证、KOSHER认证、SC认证、等认证

凭借过硬的国际资质与坚实的质量管控,青正蓝海成为威海海关"一企一档"网格化管理、"源头—加工—出口"全链条监管的重点服务对象,通过"样捷通"小程序与"云签发"等便利措施,实现申报、查检、放行无缝衔接,出口通关效率达到1—2天,加急当日可放,保障产品新鲜高效抵达全球餐桌。

公司已形成6大系列、80多个品种的产品矩阵,日产约20吨,其中出口占比约70%。以下为明星产品展示:
选用优质裙带菜,优选"特级梗"原料,纯人工刷丝制丝,产品曾获"2023年山东省优质产品"称号,也在2024年威海旅游商品大赛农特产品赛道获一等奖,产品单日产可达20吨。

精选进口银鲑、大西洋鲑、等众多品种三文鱼,经欧洲果木冷熏工艺慢熏制,肉质鲜嫩多汁,烟熏香气层次丰富。其拥有国内精尖大型烟熏设备的加持,抛弃传统人工果木熏烤,做到加工生产机械化一体化。

调味鱼籽系列
采用秘鲁进口飞鱼籽,利用先进调味工艺进行调制,出口量大,味道鲜美,是鱼子酱同营养价值的日料佳品。

包括章鱼、鱿鱼等多种即食海鲜产品,保留食材本味,其独特的口味深受消费者喜爱。

公司设立研发中心,每年推出约5-10款新品,针对不同年龄段消费者需求进行口味与营养的精准匹配。在产学研合作方面:

覆盖50多个国家和地区,主要市场包括欧洲、北美、东南亚、日韩。2024年首次出口澳大利亚,并计划开拓沙特、哈萨克斯坦等中东中亚市场。

青正蓝海亮相国际展会,拓展全球市场
国内市场重点合作伙伴

每年积极参加国内外重要展会
国际展:


国内展:

公司先后荣获多项重要荣誉:
·高新技术企业(2022年第一批认定)
·省级专精特新中小企业(2023年认定)
·省级创新型中小企业(2022年认定)
·威海市农业产业化重点龙头企业(2024年)


企业荣获中国315诚信企业等多项荣誉认证
威海作为"中国海鲜之都""中国海洋食品名城""中国海洋预制菜之都"(2023年获中国水产流通与加工协会授予),坐拥长达985.9公里海岸线,盛产对虾、海参、鲍鱼、贝类、藻类及经济鱼类等300多种海产品。全市海洋预制菜企业超400家,产品品类超1000种,出口至89个国家和地区。

2023年威海市《政府工作报告》明确提出"发展海洋特色预制菜产业,推动海洋食品加工业扩链延链",并将海洋预制菜产业列为全市重点培育的战略方向。2025年威海市海洋生物与健康食品产业集群规上企业营收已突破200亿元。
青正蓝海紧抓海洋预制菜产业风口,大力提升海洋即食产品加工能力,其预制菜产品销量占比已达80%—90%,并呈持续提升态势。在威海桥头镇食品产业园建设中,作为"明星"企业之一,青正蓝海等企业共同推动区域产业升级,助力打造高端海洋预制菜产业示范园。
面向未来,青正蓝海将继续加大绿色新产品研发投入与市场推广力度,深化产学研合作,推动海洋资源的科技化、品牌化、绿色化开发。

公司坚持以为消费者提供安全、绿色、健康、便捷、美味的海洋食品为使命,依托"养殖—开发—加工—销售"全产业链优势与国际化认证体系,持续在B端与C端协同发力,让"威海味"香飘全球,为中国海洋食品走向世界树立标杆。

威海青正蓝海食品以标准铸品质、以创新赢市场、以诚信立品牌。
在"中国海洋预制菜之都"的沃土之上,青正蓝海正以更开放、更具韧性的姿态,
迈向海洋食品的更广阔未来。
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